Moi et la couture

25 décembre 2012

bûche de noël façon omelette norvegienne

Cette année pour noel j'ai fait une buche façon omelette norvegienne, c'est très facile a réaliser. il faut 1 litre 1/2 de galce à la vanille, et pour la meringue 6 oeufs et 340 g de sucre. une base de génoise pour le gateau. prévoir de la place dans...

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10 juin 2012

gâteau d'anniversaire

cette semaine ma grande va avoir 23 ans, pour l'occassion j'ai fait un gateau pièce monté recouvert de pate a sucre, une premiere pour moi la finition n'est pas terrible, mais je reommencerais sans problème. le gateau est une genoise fouré a la mousse...

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Tags: gâteau d'anniversaire

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1 avril 2012

déco de pâques

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Tags: déco de pâques

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26 mars 2012

voila le printemps

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9 mars 2012

ballade

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4 mars 2012

éclairs a la guimauve

ma fille voulais manger des caroline a la guimauve, recette du le livre de chrisophe adam après 3 heures de cuisine sa donne sa et c'est trop bon.

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Tags: éclairs a la guimauve

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23 février 2012

pouf

voici un pouf qui contient l'equivalent de deux poufs. un projet que j'avais depuis 2 ans en tete cet après midi il a pris forme. une façon de recycler. tissus en jeans couleur chocolat acheter au marché saint michel a Bordeaux . (désoler la couleur ne...

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Tags: pouf

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19 février 2012

gâteau au yaourt

pour le gouter j'ai fait plusieur sorte de gateau avec une base de gateau au yaourt. avec des aromes naturel à la violette, a la framboise et la pistache. j'avais envie de puis longtemps c'est fait, reste a paufiner le dosage. pour differencier glace...

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2 février 2012

crêpes a la béchamel jambon

béchamel 30 gr de beurre 30 gr de farine fluide 1/4 de litre de lait, sel poivre. et deux crepes. faire chauffer le beurre a feu doux, mettre la farine mélanger , verser le lait petit a petit jusqu'a ce que la béchamel épaissie saller poivrer . mettre...

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Tags: crêpes

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29 janvier 2012

chouquettes

après midi cuisine je voulais essayer le gros sucre que j'ai acheter y a pas longtemps donc j'ai faits des chouquettes à l'heure qu'il est, il n'en reste plus beaucoup ma fille est passé par la. pour la recette j'ai resorti mes livres de cuisine, sur...

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Tags: chouquettes

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