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béchamel

30 gr de beurre

30 gr de farine fluide

1/4 de litre de lait,

sel poivre.

et deux crepes.

 

faire chauffer le beurre a feu doux, mettre la farine mélanger , verser le lait petit a petit jusqu'a  ce que la béchamel épaissie  saller poivrer .

mettre le jambon dans la crepe , ajouter la béchamel rouler la crèpe et mettre dans un plat, rajouter un peu de béchamel  sur la crepe (j'ai couper du jambon que j'ai mélanger a la béchamel), mettre au four.