5 juillet 2009
glace a la réglise
voici la glace a la réglise
les petits morceaux sont des bouts de zigoto
la recette de la glace a la réglise
1/2 litre de lait
20 Cl de crème liquide
125 Gr de sucre et un oeuf
faire chauffer le lait et la crème, couper en petit bout les zigotos les ajouter a la préparation.
battre le sucre et l'oeuf puis mélanger avec le lait.
mettre ensuite au frigidaire 1Heure
après refroidissement mettre la glaciere en route.
ont peut remplacer le lait par du lait concentre, c'est une question de gout je trouve que le gout est moins prononcer.
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